Cá Cam

Cá cam còn được biết đến với tên gọi là cá cu, cá cam sọc… đây là một loại Cá khế và xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung của nước ta. Cá được đánh bắt nhiều nhất vào tháng giêng. Thịt cá chứa rất nhiều loại dinh dưỡng có lợi.

Đặc điểm Cá Cam 

Cá cam là loài cá ăn thịt, có vây cùng kích thước tương đối lớn. Cá cu biển có trọng lượng khi trưởng thành khoảng 1,5kg. Thân cá dài và dẹt và có vảy màu trắng bạc phủ hình thìa. Lưng màu xám, bụng màu trắng.

Cá cam có nhiều thịt, hương vị ngọt thơm rất được yêu thích. Cá thường xuất hiện tại các vùng biển như Ấn Độ Dương, các vùng biển tại Thái Bình Dương, Địa Trung Hải. Tại Việt Nam, các vùng nuôi loài cá này nhiều nhất có thể kể đến như biển Vũng Tàu, các vùng biển miền Trung.

Chúng thường sống ở tầng đáy nên khi đánh bắt ngư dân phải sử dụng phương pháp đánh bắt tầng đáy. Mỗi lần thả lưới có thể bắt được hàng chục con cá bè đi theo đàn. Bạn hoàn toàn có thể tra cứu từ khóa “hình ảnh cá cam tươi” để nhận diện đặc điểm của loại cá này.

Trong thịt cá chứa nhiều loại dinh dưỡng như vitamin A, E, omega – 3. Đặc biệt, hàm lượng chất béo no trong cá gần như bằng không. Đây đều là những dưỡng chất vô cùng tốt cho cơ thể, không chỉ giúp sáng mắt mà còn ngăn ngừa, làm giảm nguy cơ lão hóa, kích thích phát triển hệ thần kinh.