Cá Bã Trầu

Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của cá bã trầu

Cá bã trầu (còn có tên gọi khác là cá mắt kiếng, cá thóc, cá trao tráo, cá thao láo, cá sơn thóc) là một loại cá thuộc họ Cá trác. Toàn thân chúng có màu đỏ hoặc hồng nhạt, con lớn có màu đậm hơn. Sở dĩ chúng có tên gọi như vậy vì toàn thân có màu sắc như màu bã trầu.



Loại cá này trưởng thành có cân nặng khoảng 150-200 gram trở lên, đầu hơi to và thân dẹp hai bên, có độ dài vừa phải (12 – 24cm), miệng rộng, mắt to tròn, vẩy nhám và dày.

Chúng thường sinh sống trong vùng nước duyên hải, chủ yếu là gần rạn san hô đá hoặc vùng biển khơi hơn (ở độ sâu 20–200m).

Thịt cá bã trầu hơi dai, có mùi thơm, vị ngọt thanh, ít tanh, cá càng lớn thì thịt càng ngon.  Theo nghiên cứu cho thấy, ăn thịt cá có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm. 

Ngoài ra, chúng cũng là loại thực phẩm giàu Omega-3, vitamin, protein và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. DHA có trong cá rất tốt quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

Giá cá bã trầu tươi ngon tại TpHCM – Nên mua ở đâu?

Cá bã trầu tươi tại Tp.HCM thường có giá bán lẻ dao động từ 150.000đ – 300.000đ/kg tùy theo mùa và kích cỡ cá. 

Mua cá bã trầu tươi ở đâu TpHCM? 

Nếu bạn không thể mua trực tiếp cá tươi tại nơi đánh bắt thì vuahaisan.vn chính là địa chỉ đáng tin cậy nhất tại TpHCM hiện nay. 

Là một trong những cơ sở cung cấp hải sản tươi sống mỗi ngày, tại đây bạn có thể yên tâm mua cá bã trầu và nhiều loại hải sản khác đảm bảo chất lượng, an toàn và giá cả hợp lý. Nếu bạn ở xa, có thể gọi ngay cho haisanxanhquangminh.com để được giao hàng nhanh nhất.